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洋葱肉丝
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新绿籍

快手菜，好吃

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 150g
胡萝卜 1个
洋葱 1个
老抽 适量
淀粉 适量
青椒 适量
油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1.猪瘦肉洗净切丝，加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。
  • 步骤 2/7
    洋葱去外皮切丝，胡萝卜削皮切丝，青椒洗净去蒂切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头切片，香葱的葱白和葱叶分别切小段
  • 步骤 3/7
    锅内下入蒜片葱白段炒香。
  • 步骤 4/7
    下入胡萝卜丝翻炒一分钟左右再下入青椒丝翻炒。
  • 步骤 5/7
    下入洋葱丝大火翻炒，加适量盐，可加入少许清水翻炒至洋葱稍变色。
  • 步骤 6/7
    葱稍变色。 7.下入肉丝，翻炒几下，下葱叶段，加少许生抽炒匀关火即
  • 步骤 7/7
    洋葱脆甜,胡萝卜鲜甜，肉丝嫩滑，真正简单快手，营养美味。
小贴士

无

发布于 2019-09-27
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