最近市場上的西瓜都是從甘肅過來的,很沙很甜,個大汁豐,買一個得有二三十斤的,家裡三口人怎麼都吃不完,天氣熱又放不了多久,因此基本都用來榨汁了。榨汁喝挺方便,也不用吃著西瓜汁水流得到處都是,而且冷藏著喝真的很爽。西瓜具有清熱解暑,止渴除煩的功效,西瓜的汁液中含有人體不可缺少的各種營養成分,中醫稱西瓜為“天然白虎湯”,多用於外感暑熱導致的發燒及多汗,此時飲用西瓜汁,可使人心清氣爽,浮躁頓失。
1、西瓜性味寒涼,若吃得過多易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉;
2、榨西瓜汁時放入少許的鹽,可增加西瓜汁的風味。