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鮮榨西瓜汁
3.3萬 熱度 176 收藏
爛自安家掣

最近市場上的西瓜都是從甘肅過來的,很沙很甜,個大汁豐,買一個得有二三十斤的,家裡三口人怎麼都吃不完,天氣熱又放不了多久,因此基本都用來榨汁了。榨汁喝挺方便,也不用吃著西瓜汁水流得到處都是,而且冷藏著喝真的很爽。西瓜具有清熱解暑,止渴除煩的功效,西瓜的汁液中含有人體不可缺少的各種營養成分,中醫稱西瓜為“天然白虎湯”,多用於外感暑熱導致的發燒及多汗,此時飲用西瓜汁,可使人心清氣爽,浮躁頓失。

時間:10分鐘內
食材
西瓜 1000g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料準備好;
  • 步驟 2/6
    這次沒有切開西瓜,而是用勺子挖西瓜肉,這樣方便放回冰箱儲存;
  • 步驟 3/6
    挖好的西瓜肉,放入少許鹽;
  • 步驟 4/6
    攪拌棒通電攪拌1分鐘,待西瓜肉全部出汁即可;
  • 步驟 5/6
    打好的西瓜汁稍稍沉澱一下,也可過濾一下;
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

1、西瓜性味寒涼,若吃得過多易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉;

2、榨西瓜汁時放入少許的鹽,可增加西瓜汁的風味。

釋出於 2022-12-28
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