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鮮榨黃瓜汁
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黃瓜具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓、預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。將黃瓜用料理機做成黃瓜汁,口感和營養俱佳,在夏天可以用來預防口腔疾病。在早晨喝一杯,能起到清爽腸胃的作用。因為黃瓜中含有大量維生素,可以緩解一定的發炎症狀,對口腔潰瘍能起到有效的治療作用。美國營養專家研究還發現,每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭髮脫落和指甲劈裂的作用,甚至於還可以增強人的記憶力。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 400g
涼開水 300ml
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備黃瓜
  • 步驟 2/7
    洗淨去蒂再切厚片
  • 步驟 3/7
    放入料理機的攪拌杯內,開機攪打一分鐘
  • 步驟 4/7
    榨好後倒入篩網過濾
  • 步驟 5/7
    用湯匙將黃瓜汁裡的氣泡撇出去
  • 步驟 6/7
    加入蜂蜜攪勻即可飲用
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

飲用黃瓜汁的時候,如果不喜歡喝甜的,可以不加蜂蜜

釋出於 2024-01-05
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