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香蕉土司卷
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廁所裡的雨丹

關於香蕉的卷卷，早就長了草。趁著那幾根香蕉還在，趁著還有幾塊雙色土司，就來這麼一個香蕉的土司卷卷。想得很好，土司去邊，香蕉去皮切兩段，一片土司一段香蕉。然而，沒想到香蕉太胖，土司竟然包不上？！只好，把香蕉削細，剛好，能夠讓土司圍上一圈。裹滿蛋液，在煎鍋裡翻滾著煎，使遍體金黃。熱氣騰騰，蛋香噴噴。兩頭看起來有點不夠齊整，切整齊了，看著順眼。其實，煎好就吃，完全不需要最後這一切。。。。

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 2根
吐司 4片
雞蛋 1個
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    用料：香蕉2根，土司4片，雞蛋1個，油少許
  • 步驟 2/13
    雞蛋打散，備用。
  • 步驟 3/13
    土司去邊，備用。
  • 步驟 4/13
    香蕉去皮，切去兩端，再切成兩段。
  • 步驟 5/13
    將香蕉削細，
  • 步驟 6/13
    放在土司片上，
  • 步驟 7/13
    捲起，讓土司片完全包裹住香蕉，
  • 步驟 8/13
    全部做好。備用。
  • 步驟 9/13
    鍋燒熱，刷少許油，
  • 步驟 10/13
    將卷好的香蕉放入蛋液中，裹滿蛋液。
  • 步驟 11/13
    放入鍋中，煎至遍體金黃。
  • 步驟 12/13
    出鍋，
  • 步驟 13/13
    將兩端切整齊。
小貼士

若香蕉較細，能被土司包裹，則無需削香蕉。

煎制時需用小火，以防煎糊。

喜歡重甜口的，還可以淋上蜂蜜食用。

釋出於 2019-12-30
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