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吐司香蕉卷
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老石頭弓打恆

每次做完吐司都不能及時的吃完，為了避免浪費於是想著各種法子來消耗吐司，能利用的食材都利用，總之怎麼好吃怎麼做，今天這款吐司香蕉卷可能滿足你的味蕾，簡單美味試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
吐司 3片
香蕉 1個
油 200g
番茄沙司 10g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料，很簡單是不是？
  • 步驟 2/11
    吐司用刀切掉邊。
  • 步驟 3/11
    用擀麵杖擀實在一點，從中間切開，具體大小根據香蕉的粗細來掌握。
  • 步驟 4/11
    香蕉切小段。
  • 步驟 5/11
    利用壽司捲簾捲起。
  • 步驟 6/11
    依次卷好，準備雞蛋一個，打散成蛋液。
  • 步驟 7/11
    這時鍋中放油燒至七成熱。
  • 步驟 8/11
    取一香蕉卷裹上蛋液。
  • 步驟 9/11
    放入油鍋小火煎至金黃即可。
  • 步驟 10/11
    外酥裡嫩，香蕉軟軟的口感很棒。
  • 步驟 11/11
    配上番茄沙司味道更美。
小貼士

吐司去邊切片以後用擀麵杖擀實一點，比較方便捲起，一定要卷緊一點，否則下鍋就比較容易散開，蛋液最好是蛋黃液，當然全蛋液也可以，油溫不要太高，小火炸就可以了。

釋出於 2019-08-13
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