水果拼盘
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蓬霏琅咫天涯

橙子的颜色金黄金黄的,春节做成水果拼盘用来宴客最好不过了!橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

时间:30分钟-1小时
食材
橙子 2个
苹果 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    橙子、苹果洗净
  • 步骤 2/13
    用一个透明的厚塑料片剪成铜钱的形状
  • 步骤 3/13
    苹果切成片
  • 步骤 4/13
    用饼干模取圆形
  • 步骤 5/13
    一个苹果大约可以取十几个
  • 步骤 6/13
    用塑料膜片盖在苹果片上,雕出铜钱的形状
  • 步骤 7/13
    放在盐水中泡2分钟
  • 步骤 8/13
    橙子切成8片
  • 步骤 9/13
    取一片用刀子把一头的果肉分离
  • 步骤 10/13
    把果皮切成三份,不切断
  • 步骤 11/13
    中间的一份尖头弯过来塞在果肉下,每瓣都做好
  • 步骤 12/13
    苹果控干水,摆在盘中
  • 步骤 13/13
    橙子围在旁边即可
小贴士

1、苹果易变色,每做好一片就要泡在盐水里。

2、用模具做其实不难哦!

发布于 2019-08-30
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