鲜榨西瓜汁
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烂自安家掣

最近市场上的西瓜都是从甘肃过来的,很沙很甜,个大汁丰,买一个得有二三十斤的,家里三口人怎么都吃不完,天气热又放不了多久,因此基本都用来榨汁了。榨汁喝挺方便,也不用吃着西瓜汁水流得到处都是,而且冷藏着喝真的很爽。西瓜具有清热解暑,止渴除烦的功效,西瓜的汁液中含有人体不可缺少的各种营养成分,中医称西瓜为“天然白虎汤”,多用于外感暑热导致的发烧及多汗,此时饮用西瓜汁,可使人心清气爽,浮躁顿失。

时间:10分钟内
食材
西瓜 1000g
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料准备好;
  • 步骤 2/6
    这次没有切开西瓜,而是用勺子挖西瓜肉,这样方便放回冰箱保存;
  • 步骤 3/6
    挖好的西瓜肉,放入少许盐;
  • 步骤 4/6
    搅拌棒通电搅拌1分钟,待西瓜肉全部出汁即可;
  • 步骤 5/6
    打好的西瓜汁稍稍沉淀一下,也可过滤一下;
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

1、西瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻;

2、榨西瓜汁时放入少许的盐,可增加西瓜汁的风味。

发布于 2022-12-28
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