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芝士吐司卷
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流年里沉淪曼筠

普通的土司是不是有点吃腻了呢？到底能有多少新鲜吃法呢？把它卷起来会不会更有趣？尽情发挥想象力吧~~~””

时间:10分钟内
食材
吐司 2片
片状芝士 2片
西式火腿 2片
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主要食材：片状吐司、片状芝士、西式火腿
  • 步骤 2/10
    将吐司片四面切边备用
  • 步骤 3/10
    用擀面杖将吐司片擀薄一点，擀到边边位置时，要稍微用点力压一压。
  • 步骤 4/10
    放入一片芝士
  • 步骤 5/10
    西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下
  • 步骤 6/10
    放入煎好的火腿
  • 步骤 7/10
    从上至下轻轻卷起，卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。
  • 步骤 8/10
    鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中，将土司卷从保鲜膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
  • 步骤 9/10
    锅中热少许食用油，将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎，煎到土司卷呈金黄色即可取出切块
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

吐司要压实，这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。

发布于 2019-11-28
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