玉米汁
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旧时光丶落笔缪

某人热爱玉米汁,是大爱的那种爱,故而玉米汁就成了每日的饮品必备。我也喜爱玉米汁的那甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌......山东最近气候很是干燥,已经有月把没有下雨了。因此不得不多做汤水的饮食把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽。我用的是糯玉米,这是种玉米甜度不大,所以做的时候就加了白糖和纯牛奶,这样下来,玉米汁的味道就能达到南方甜玉米的口感和香甜,香糯的味道很有诱惑力。

时间:10-30分钟
食材
甜玉米 300g
牛奶 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。
  • 步骤 2/9
    把米粒剥下来。
  • 步骤 3/9
    把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。
  • 步骤 4/9
    用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。
  • 步骤 5/9
    把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
  • 步骤 6/9
    料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
  • 步骤 7/9
    根据喜好倒入适量的玉米汁。
  • 步骤 8/9
    加入一汤匙白糖。
  • 步骤 9/9
    用料理机搅匀即可。
小贴士

1、玉米蒸熟后的颜色的是浅色,煮熟后的颜色是黄色。

2、如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用。

发布于 2020-01-08
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