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椒盐玉米
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leaflet善良

椒盐玉米这样做,外酥里嫩,香甜可口,一口下去满嘴留香!

时间:10-30分钟
食材
玉米 200g
熟豌豆 适量
盐 2g
花椒粉 2g
糖 5g
橄榄油 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选黄色的玉米，胡萝卜素含量高
  • 步骤 2/9
    清洗时留一层皮，这样蒸的时候能更多的保留营养成分，中火蒸15分钟
  • 步骤 3/9
    蒸好的玉米剥下粒，取200克放入炒锅中
  • 步骤 4/9
    为了更健康，加适量的橄榄油，吃起来也更香
  • 步骤 5/9
    加入盐、花椒粉和糖翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入点熟豌豆粒
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    葵花籽提前炒香
  • 步骤 9/9
    装盘后上面撒一层瓜子仁，这样吃起来既有玉米的香甜，又有坚果的浓香，口感丰富，营养全面。
小贴士

炒这个玉米不用加淀粉，直接炒就行了，干香的更好吃。

发布于 2019-12-09
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