蒸烤鸡翅
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仲耳边情话

奥尔良烤鸡翅是我家老少都喜欢的一道菜,也是我最爱做的一道菜,主要是简单方便,烤箱,微波炉电饼铛甚至煎锅都能制作。几种做法我都体验过,味道一样好吃,但是。总是觉得表皮有点干,肉质不是很嫩,这次用蒸烤箱的蒸烤功能,做了一次。没想到出奇的好。肉质非常鲜嫩,一点都不干柴。而且还把鸡翅中的油脂蒸烤出来了很多,做到了健康又美味。一点都不担心,吃了又长肉肉了。经典的奥尔良烤鸡粉是我家必备的调料之一。味道微辣还带有一丝的甜味,我喜欢这个味道。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
新奥尔良烤肉料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好腌料。
  • 步骤 2/8
    鸡翅冲洗干净后沥干水分。
  • 步骤 3/8
    在鸡翅上划上2刀。
  • 步骤 4/8
    把鸡翅放入大碗中,加入腌料搅拌均匀腌制2小时以上。
  • 步骤 5/8
    将腌制好的鸡翅码放在烤盘中。
  • 步骤 6/8
    将蒸烤箱 设置 蒸烤功能,180度预热后,把烤盘放入预热好的蒸烤箱中。
  • 步骤 7/8
    烤箱重新设置 蒸烤功能 180度。
  • 步骤 8/8
    设置 时间 12分钟。 时间到,拿出烤盘即可。
小贴士

在鸡翅上划上2刀,是为了更好的入味。

发布于 2020-08-21
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