前段时间百合刚刚上市的时候，我们这里差不多要二十块一斤，太贵了没舍得吃，现在的便宜多了，基本上十二块钱就能买了，赶紧在没下市的时候多煮点吃吃吧，百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒之功效，特别适合夏秋季食用。
注：洗百合的时候要把百合上黑色部份去除