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红糖粑粑的做法
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纷泪雨书波

红糖粑粑,软糯香甜,非常过瘾,你值得拥有!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 250g
红枣 9颗
红糖 50g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糯米粉250克加水搅拌
  • 步骤 2/11
    揉搓成光滑面团
  • 步骤 3/11
    揉搓成条，分成若干个小剂子
  • 步骤 4/11
    热锅入油烧至冒气
  • 步骤 5/11
    将剂子揉搓圆后压平放入煎制，一面金黄立即翻面
  • 步骤 6/11
    捞起备用
  • 步骤 7/11
    红糖加温水化开
  • 步骤 8/11
    油锅剩下些许底油，加入红枣翻炒片刻
  • 步骤 9/11
    倒入红糖水烧煮红枣
  • 步骤 10/11
    倒入粑粑焖煮30秒
  • 步骤 11/11
    开吃吧，美味可口
小贴士

1.红糖按自己喜欢的甜度适当添加

2.红糖水也是看个人喜好添加，多就多喝，少就少喝

3.揉搓糯米粉的水要慢慢加，至不粘手就行，可以参考图片的湿度

发布于 2019-12-16
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