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烤鸡翅
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钭震博筹

超市里鸡翅打折，只要8块一斤，赶紧买来做个烤鸡翅，顺便也买了面包糠，看看会不会有KFC的效果！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
面包糠 200g
中筋面粉 100g
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
炸鸡粉 适量
白砂糖 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅解冻冼净
  • 步骤 2/9
    加生抽，盐，料酒，鸡精，糖
  • 步骤 3/9
    再加炸鸡粉，搅拌均匀，腌制2小时以上，其间适当翻拌使每块鸡都沾上调料
  • 步骤 4/9
    腌好的鸡翅先在面粉里裹一下
  • 步骤 5/9
    再在鸡蛋液里浸一下
  • 步骤 6/9
    最后在面包糠里裹一下
  • 步骤 7/9
    依次裹好每个鸡翅，放烤箱里200度20分钟后翻面再20分钟
  • 步骤 8/9
    翻面时有些皮粘掉了
  • 步骤 9/9
    还不错，时间多的话用180度烤60分钟更好
小贴士

一定要提前腌制才能入味

发布于 2019-12-17
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