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山药红薯芋头
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是雨叔本人

吉祥三宝是个甜品，里面最好吃的就是红薯然后就是芋头（如果是荔浦芋头的话会更加好吃）。

时间:10分钟内
食材
山药 150g
红薯 150g
芋头 150g
油 适量
糖 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药、红薯、芋头，洗净、刨皮，切条。（切厚点哦）
  • 步骤 2/8
    在三条上撒上干淀粉、抓匀。
  • 步骤 3/8
    准备一勺糖用温水化开。
  • 步骤 4/8
    这一步其实是到锅里炸的，我偷懒呢。 电饼铛预热、刷油，将红薯、芋头条煎烤10分钟（中间翻面一次）
  • 步骤 5/8
    另取一锅，热锅凉油、小火炒山药。
  • 步骤 6/8
    炒的差不多就放入芋头和糖水，盖盖煮1分钟。
  • 步骤 7/8
    最后放入红薯、枸杞。
  • 步骤 8/8
    收汁即可装盘。
小贴士

红薯不经煮所以最后手汁时放入。

发布于 2020-02-06
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