双豆麦片粥
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宜胃养阴,有较高的营养补益作用,是暑天食补佳品,对年老体弱、病后之人尤为适合。

时间:10-30分钟
食材
赤小豆 100g
绿豆 100g
麦片 100g
黑芝麻 50g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将绿豆、赤小豆洗净,黑芝麻炒熟。
  • 步骤 2/5
    绿豆和赤小豆放电饭锅中,加水1000毫升,煮至豆粒开花。
  • 步骤 3/5
    加入麦片。
  • 步骤 4/5
    继续煮至麦片熟后,加入黑芝麻和白糖,再煮沸。
  • 步骤 5/5
    盛入碗中即可。
小贴士

煮豆时可先煮开锅关火停10分钟再煮开,豆易煮烂。

发布于 2020-02-27
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