西瓜是夏日消暑之佳品，清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。进入大暑节气以来，西瓜就是每家必备的解暑水果。西瓜冰简单易做，冰爽可口，冰冰凉凉一杯可以让你暑气尽消，通体凉爽舒畅，是夏日消暑的绝佳饮品。
西瓜尽量把西瓜子去掉，口感才好。
白糖浆是在制作冰品时经常会用一种提味剂。制作简单方便：白糖300克，水200克，煮开放凉装瓶即可，每次作冰饮可以加上一勺，使得冰品口感更佳。