薄荷能够清凉祛火，润喉止渴，绿豆有清热解毒，消暑除烦之功效。将两者搭配一同煮水，既能清热消暑，又能调理口腔溃疡，还能起到瘦身的效果，夏天必备哦！
1、绿豆煮10分钟即可，久煮后消暑效果会降低。
2、薄荷叶放入绿豆汤中煮开即可，不需要久煮。
3、煮好的薄荷水味道略微有点苦，如果喝不惯的可以冷藏后加蜂蜜，味道更佳。
4、煮绿豆汤时不能用铁锅，用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。