秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时推荐的水果首选为梨。梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，秋天吃梨对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨能起到养肝、助消化、增食欲的作用，好处多多。
我买的梨本身已经很甜了，如果不用柠檬汁的话是不需要下冰糖的，因为我用了整整一个柠檬的汁，所以下了点冰糖调味，喝起来口感非常有层次