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蜂蜜浸柠檬
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理掤大李

不久前买了10个柠檬，放了一个多月坏得只剩下4个，想消灭他们最快的方法就是泡蜂蜜，于是从超市买了1大罐蜂蜜，怎知刚到家楼下，哐啷一声摔得个粉身碎骨！我只是想好好地做个蜂蜜柠檬。。。

时间:10分钟内
食材
蜂蜜 1000ml
柠檬 4个
食盐 少许
密封罐 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需的各项材料
  • 步骤 2/8
    柠檬用盐搓洗一下，再用清水冲洗干净
  • 步骤 3/8
    将柠檬切成薄片，越薄越容易入味（我刀工不好，切残了。。）
  • 步骤 4/8
    密封罐提前用热水消毒洗净，彻底沥干水分
  • 步骤 5/8
    往密封罐倒入一层蜂蜜，放入一层柠檬片
  • 步骤 6/8
    就这样一层蜂蜜一层柠檬地装入密封罐中，装至八分满即可
  • 步骤 7/8
    盖好盖子，放置一两天后即可食用（一两天后，蜂蜜会沉在底部，上层会出现很多的柠檬水，喝的时候可用勺子把底下的蜂蜜也舀起来一起兑水喝哦）
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1、柠檬用盐搓洗一下，可有效去除柠檬上面附着的蜡；

2、柠檬在腌制过程中，会出现不少水分，蜂蜜也会被稀释，这个是正常现象；

3、每次取一片柠檬一匙蜂蜜，冲少许温水饮用即可。

发布于 2019-09-30
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