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冰糖柠檬
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赵劳资有保险i

老公和女儿都很喜欢饮柠檬茶！上星期他买了十几二十个柠檬回来，一直都放着！柠檬功效很多，刚刚好她喉咙不舒服，所以就做冰糖柠檬给他消炎润润喉咙

时间:30分钟-1小时
食材
柠檬 10个
冰糖 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先用水泡十15份钟，后用盐刷洗干净
  • 步骤 2/6
    盐刷洗后冲水，沥干（我贪图快，用纸巾吸干的）
  • 步骤 3/6
    切片！每个柠檬的前、后端切掉不要！
  • 步骤 4/6
    切片完成
  • 步骤 5/6
    一层柠檬一层冰糖，一层一层地慢慢放入容器。冰糖事先捶碎，这样容易溶化！
  • 步骤 6/6
    完成后最次用力按压一下柠檬，把柠汁渗透出来！放冰箱一天后即可冲水饮用！
小贴士

不需加水！在放一层柠檬一层冰糖过程中，适当时用力按压一下，好给柠檬汁渗出来，这样更快腌好！

发布于 2019-09-19
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