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板栗玉米鸡汤
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WuLi故事

从在金杏板栗养生鸡汤试吃完以后对这个板栗鸡汤是念念不忘啊，凭着记忆以及自己的创新就有了这道板栗鸡汤虽然不如外面卖的那般清淡但是关键是料足啊味道还不错~

时间:30分钟-1小时
食材
老母鸡 1只
生板栗 100g
熟板栗 200g
盐 适量
玉米 1根
姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡剁块放入水中焯出血末捞出备用 姜拍碎
  • 步骤 2/5
    生板栗切一刀 放入水中煮一下就开裂了 这样容易剥皮
  • 步骤 3/5
    熟板栗剥皮后 用料理机打碎 越细越好~ 生板栗切两半 玉米切块
  • 步骤 4/5
    鸡块 姜块 葱段 放入砂锅 放入清水煮1个小时后 放入板栗糊 板栗块 玉米块 盐 继续煮1个小时 中间要搅动 以防止糊锅，出锅前5分钟放入胡萝卜花片 煮开即可
  • 步骤 5/5
    调味，装入容器中。
小贴士

生板栗切一刀 放入水中煮一下就开裂了 这样容易剥皮

发布于 2020-01-10
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