搜索菜谱、食材
当归红枣鸡蛋
8.6万 热度 31 收藏
忆尘夕之涩易波

手脚冰凉，气虚血虚。我特别怕冷，冬天一露手脚，半天不暖和。也不知道这个有用不

食材
当归 6、7g
红枣 6颗
鸡蛋 2个
枸杞 12粒
红糖 适量克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，具体看用料表
  • 步骤 2/6
    冷水下鸡蛋，煮熟捞出过冷水剥壳备用。鸡蛋剥壳后用牙签扎小孔（我忘记了）
  • 步骤 3/6
    冷水下红枣，当归，枸杞，生姜（拍扁）
  • 步骤 4/6
    水开下剥壳的鸡蛋，小火煮半小时
  • 步骤 5/6
    关火放红糖
  • 步骤 6/6
    完成～
小贴士

1、鸡蛋剥壳后用牙签扎小孔（我忘记了）

2、当归好像多了点，味道稍微有点重

      红糖少了点，没有很大的甜味，喜欢吃甜可以再加点

3、红枣补血，但是枣核比较燥热，煲汤煲糖水的时候，拍扁，取出果核再煲比较好

发布于 2018-12-05
评论
相关菜谱