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红豆薏米粉
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一两cite

两种特别美好的食材，粉碎到一起，更方便吃吃喝喝୧⍢⃝୨。。如果嫌熬粥费时，就试试这么吃红豆薏米吧！

食材
红小豆 150g
薏仁米 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    我习惯一半一半的量！这个量够吃一阵子的！两种豆子洗干净后，用水分开浸泡红豆和薏米12个小时！！然后仍旧分开晾干。。我一般头天晚上泡，第二天早上铺好晾干一天，白天的太阳可以更好的干燥它们！
  • 步骤 2/6
    将两种完全干燥的豆子放入平底锅，中小火炒啊炒啊炒。。基本上要炒40-50分钟的样子，可以试着挑出两个豆子尝下，是脆脆的香香的味道。。
  • 步骤 3/6
    炒好后，充分放凉放凉放凉。。倒入小v的干杯（料理机或搅拌机）。。用vitamix的，这里一定要干杯啊，干杯干杯！不是机器自带那个，淘宝下就知道啥是干杯了！
  • 步骤 4/6
    充分打成粉末，用小v时可以停下来，颠一颠让周边的颗粒落到刀头附近，再继续打磨。。
  • 步骤 5/6
    打完我就吃了，两小勺红豆薏米粉，一小杯酸奶，拌匀当晚饭！！！(｡ì _ í｡)
  • 步骤 6/6
    我一周有2-3天用这个当晚饭，可以再搭配一两块梳打饼干，饱腹感特别强，一小碗就不饿了。。
小贴士

就一个注意的，就是vitamix一定要用干杯打磨！！！切记！！！！

发布于 2018-09-13
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