Name: 懒人早餐 火腿通心粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 迷你通心粉 大半饭碗; 盐 1/3茶匙; 火腿 1片; 浓汤宝 1/4块

懒人早餐火腿通心粉

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千菱最初的模样

我是个不爱吃早餐的人。可某次吃到大家乐的火腿通粉早餐，瞬间爱上了拿这个做早餐。

经多次研究，终于找到了方便快捷又接近大家乐味道的做法。

在此分享给各位懒人，让你不用10分钟就能吃上营养又卫生的Breakfast或者…Brunch

这里介绍的是两个瘦子的2人份做法。

食材

迷你通心粉大半饭碗

盐 1/3茶匙

火腿 1片

浓汤宝 1/4块

烹饪步骤

步骤 1/6

取一片火腿（我用的是万威客火腿，它本身已经是薄片的，很方便），切成大概小拇指那么长，稍细一点的条状，备用。
步骤 2/6

1L水里放入1/3茶匙食盐，大火烧开。水沸后转中火。
步骤 3/6

投入大半饭碗（就是普通吃饭用的碗）迷你通心粉，轻轻搅拌一下，防止粘锅。
步骤 4/6

不用盖盖子，中火煮7-8分钟（看你喜欢软还是硬）。约4分钟时加入浓汤宝1/4块，最后1-2分钟加入备好的火腿条。
步骤 5/6

这就是浓汤宝的用量，我喜欢清淡点，这么多对我来说已经很咸了（别忘了一开始已经下过盐），重口味的朋友可以酌情下多一点。浓汤宝有很多口味，大家可以选择自己喜欢的口味，不一定要和我一样哦！
步骤 6/6

够钟，关火，开吃！

小贴士

在水里下盐这一步很重要！一来可以减少泡沫没那么容易溢锅，二来可以让通心粉更Q弹也不容易粘在一起，三来可以让通心粉更入味。祝大家成功！

发布于 2018-09-26