鉴于网上的penne maker都好贵,100刀+。一般的手摇压面机没法搞。然后搜啊搜,发现了Garganelli的制作方法。Garganelli和penne很像,就是上面有纹。在有纹的木板上拿小木棒滚一圈就好。而penne只用筷子滚就行。
PS,中式面也可以这样滚啊。
再PS,怕粘住的话,筷子上稍微抹点油就好。