上周去吃牛角烤肉,肉很好吃,但是最后一道garlic noodle 蒜香面把我们惊艳了!两个未来主人翁吃了一大碗面,回来就到处找方子想自己做了解馋。找到了现在这个版本,餐馆里面有彩椒和鸡肉粒,我第一次做的时候单独炒了点青椒肉渣渣,然后再拌回面里,也是相当好吃。
面不要煮太软了。蒜要炒香,不要糊了。炒鸡简单炒鸡好吃!