买了一个ask酵素桶，试着做了一次苹果+哈密瓜酵素。平均室温18*C，第九天起桶。味道酸酸甜甜有点点酒味。好喝
1.第一天，材料放入桶中加水之后，最好用手把白糖全部搅融化。
2.每天早晚都开盖搅拌一下。
3.搅拌勺一定要专用的，并且不能占水。
4.酵素表面有白色的沫沫就做好了～