今天突发奇想，哈密瓜既然可以做馅，为什么不可以做果酱呢，何不试一下，昨天正好买了一个哈密瓜还没来得及吃呢，切下一半做果酱肯定好吃，说做马上就做，一个半小时以后果酱成功出锅，尝一口，果然没白折腾了，确实好吃，真是晶莹剔透琥珀光。不信你也试一下。
最后一定要慢火炒制，否则会煳锅的。