巧取石榴籽
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径吩丫焉晨

记得姥姥家有棵石榴树,堂妈总是在眼巴巴瞅着树上快要成熟的石榴,一遍又一遍的问姥姥:“石榴什么时候才熟啊?”姥姥总是笑嘻嘻地对我说:“快啦!快啦!”那时候红彤彤的石榴籽特别的诱人。等到上大学了,姥姥每年等我回来都会留一些石榴,用报纸包的严严实实的,看着我掰着吃,姥姥会甜甜的笑,这份记忆真美!

食材
石榴 适量
小碗 适量
刀子 适量
勺子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    看着就流口水
  • 步骤 2/11
    石榴洗净
  • 步骤 3/11
    削掉盖子
  • 步骤 4/11
    洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,有几道凸起就划几刀
  • 步骤 5/11
    取出中间的芯
  • 步骤 6/11
    掰开吃吧!
  • 步骤 7/11
    第二种方法需要一个小碗和一把大勺子
  • 步骤 8/11
    拿出水果刀,把石榴从中间切成两半
  • 步骤 9/11
    石榴的外皮用小刀刮几刀
  • 步骤 10/11
    石榴扣在小碗上,拿勺均匀的敲
  • 步骤 11/11
    不一会就敲了满满两小碗
发布于 2019-01-22
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