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自制黄桃罐头
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心远钟疏是
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食材
黄桃
六个
冰糖
100克
烹饪步骤
步骤 1/3
六个黄桃去皮
步骤 2/3
将黄桃去核切片放入容器内、再加入冰糖、(我用的是黄冰糖)
步骤 3/3
不用放水、放入锅内蒸15分钟,黄桃自然出水,看自己喜好的软烂程度、时间蒸越久就越烂、但不要超过30分钟。蒸好放凉搁置冰箱一晚冰好的黄桃罐头冰冰凉凉汤好喝、果肉好吃。夏天必不可少。
小贴士
挑选黄桃要看品种、尽量挑脆桃酸口的最好、
汁少的黄桃也可以适量加点水一起蒸
蒸好的黄桃放凉放入密封罐搁置冰箱冷藏10天半个月不成问题。
发布于 2018-12-16
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