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自制咖喱芝士肋排~
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爱美

我自己平时没事也会出去寻找好吃的~一直蛮喜欢芝士，所以芝士肋排也是平时出去吃饭首选之一啊~自己回家尝试改良了一下配料，开始还会觉得做完肯定黑暗料理，没想到全部扫光！≖‿≖✧

食材
排骨 800g
苹果 适量
洋葱 适量
咖喱膏、块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    容器中加入苹果，大蒜，半只洋葱，用料理机打碎它们。
  • 步骤 2/7
    打碎之后加入半杯芝麻油，一杯生抽，半杯蜂蜜，别忘了还有两勺咖喱（用咖喱膏和咖喱块都行）辣椒油，黑胡椒粉，放完之后搅匀。
  • 步骤 3/7
    取一个比较结实的密封袋，把排骨放进密封袋，把搅匀的酱料倒进去，用手抓一抓，让每根排骨都裹上酱料~（腌制俩小时左右）
  • 步骤 4/7
    腌制好的排骨就可以下锅煎了（密封袋里的酱汁也记得倒进去噢）
  • 步骤 5/7
    平底锅上铺上锡纸，包两层，记得包的严实一些。
  • 步骤 6/7
    包好后把煎好的排骨放上，旁边撒上马苏里拉芝士，开小火让芝士基本融化。
  • 步骤 7/7
    可以开吃啦，芝士很容易凝固抓紧趁热吃噢~
发布于 2018-06-27
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