情人节杯子蛋糕-草藉花眠
8.1万 热度 35 收藏
负能量阿宁

【这一霎天留人便,草藉花眠,则把云鬟点,红松翠偏。见了你紧相偎,慢厮连,恨不得肉儿般和你团成片也。逗的个日下胭脂雨上鲜。我欲去还留恋,相看俨然。】这缠绵的句子,不该只在戏里。试试清甜的双流草莓,搭配宇治抹茶混合的奶油。情人的甜,情人的柔,不言而喻。

食材
奶油 200g
宇治抹茶粉 10g
糖粉 (装饰)适量
草莓 适量
银色糖珠 适量
新鲜薄荷叶 适量
草莓果酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先制作好杯子蛋糕胚。晾凉。做法可以参考情【人节杯子蛋糕-蓝颜雪吻】的蛋糕做法
  • 步骤 2/4
    将抹茶分放入冷藏温度的奶油中,轻轻搅匀,加入糖粉打发后,装入裱花袋,用大号菊花嘴,在蛋糕表面由外向内绕圈挤上奶油。
  • 步骤 3/4
    草莓果酱加入少量的清水,搅匀煮至将沸,晾凉后,将草莓去蒂,在果酱中滚一圈,将草莓放在抹茶奶油的尖端,在草莓的一侧插上嫩薄荷芽
  • 步骤 4/4
    在蛋糕表面筛上适量糖粉,装饰上糖珠。
发布于 2019-01-07
评论
相关菜谱