除了各种营养齐全,藜麦这种食材本身也很有趣,一粒粒小藜麦煮过之后会变的透明,又会生出白色的小芽,煮过的藜麦口感很Q,嘎吱嘎吱,而且易消化、易吸收,还可以帮助宝宝缓解便秘!
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
思妈说:
虽然这次给大家具体描述的是破壁机的做法,同样适用于豆浆机。
而且这款藜麦糊也是可以用普通汤锅来煮的,把食材都放入汤锅,加水,大火烧开,再转成小火慢煮至熟透即可。(时间要看具体南瓜的熟度,煮至藜麦透明,南瓜软嫩即可)
南瓜的块切小点更容易熟。如果是小宝宝吃,可以再用搅拌机搅打成糊状。大点的宝宝可以直接这样吃,锻炼咀嚼。