西安的秋冬季本就干燥,加上如今不断袭来的雾霾,真是让人头疼,为了咱的健康,只有多喝点润肺的汤汤水水了。于是我基本每天都会煮这个最简单的汤水喝。
1、这个是最简单的甜汤,因为我家孩子不能吃太甜的,所以我就去掉了冰糖,喜欢的人可以加入适量冰糖一起炖煮。
2、梨皮一定要保留,梨皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。但是梨皮一定要用盐搓洗干净。
3、我用的是自动的小锅子,悬空加热,功率很小,所以我需要炖煮时间长点,如果用明火的话,小火30分钟足够。