鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱
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Chim_wan

智商是个硬实力,所以说,除了遗传因素之外,一定要把握好3岁前的时光,认真做好补脑工作。

今天咱们只从营养上谈起,如何吃让宝宝更聪明呢?

鱼肉里含有丰富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸,吃鱼的宝宝更聪明。除此之外,有研究表明,宝宝多吃鱼可降低患哮喘病的风险;呼吸道疾病也会减少50%。

但给宝宝选鱼也是非常有讲究的哦。必须给大家推荐的就是肉质细嫩、容易消化吸收的鳕鱼啦!一起来学习给宝宝制作时蔬蒸鳕鱼!

软嫩可口,没有鳕鱼任何的腥气,可以切成各种形状给宝宝吃。蔬菜也可以根据家里的食材进行替换。

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 60克
鸡蛋 一个
油菜 30克
面粉 12克
柠檬 2片
胡萝卜 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄:10个月一以上对鸡蛋不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋1个、鳕鱼60g、胡萝卜20g、油菜30g、面粉12g、柠檬2片烹饪时间:30分钟推荐指数:★★★★★
  • 步骤 2/9
    鳕鱼切丁,挤入少许柠檬汁,再附上2-3片柠檬腌制15分钟。
  • 步骤 3/9
    油菜叶洗净,锅内水烧开,放入油菜焯水后捞出沥干水分。
  • 步骤 4/9
    油菜叶加少许水,放入料理机中打成汁。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打入大碗中,用筷子抽打均匀。
  • 步骤 6/9
    胡萝卜剁成末。
  • 步骤 7/9
    鳕鱼放入料理机中,并倒入打好的菜汁。
  • 步骤 8/9
    搅打成细腻的鳕鱼泥糊。
  • 步骤 9/9
    加入鸡蛋液搅拌均匀。
小贴士

都写在步骤里咯,有事儿留言!

发布于 2018-06-19
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