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芹菜炒黄豆芽
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亲游谢晕冉

豆芽的营养价值

豆芽中含有丰富的维生素C，

它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

时间:30分钟-1小时
食材
豆芽 50克
芹菜 50克
大蒜 2瓣
盐，鸡精 各1勺
猪肥肉 10克
胡萝卜（没有可以不放） 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆芽，芹菜择洗干净。芹菜切段。胡萝卜切条。大蒜子切片。
  • 步骤 2/3
    锅加热，投入猪肥肉，煸出油，油渣微焦。再投入大蒜子片，炸一下。
  • 步骤 3/3
    倒入芹菜豆芽胡萝卜大火翻炒三分钟，加少许水略焖。加盐，鸡精翻炒均匀。就好了。
小贴士

芹菜，豆芽都有减肥的作用哦

发布于 2018-11-08
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