Name: 五香豌豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豌豆 200g; 五香粉 一勺; 盐 一勺

五香豌豆

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steak情恋

豌豆的时令特别短，一年之中大约只有一到二个礼拜的时间，才是最鲜嫩可口的。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~做起来很简单，不用油就放点盐清水里煮煮，清香可口，既当零食又当菜。记得小时候，妈妈会煮上一锅，不到晚饭都消灭得干干净净。

时间:10-30分钟

食材

豌豆 200g

五香粉一勺

盐一勺

烹饪步骤

步骤 1/6

1、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。剪去两头
步骤 2/6

2、放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱姜、八角、盐。
步骤 3/6

3、再来一勺五香粉提味，大火煮开后转中小火煮约6分钟至熟即可。
步骤 4/6

4、装盘食用
步骤 5/6

豌豆中的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
步骤 6/6

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小贴士

将豌豆稍剪去两头可以更入味，嫌麻烦的话可以不剪。

煮熟之后快速捞出，不要在汤中浸泡

发布于 2018-07-01