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三文鱼飞鱼子小卷
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爱喝酒pumpkin
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时间:10-30分钟
食材
三文鱼 适量
珍珠米（寿司米） 适量
紫菜 适量
飞鱼子 适量
寿司醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先把珍珠米煮熟放凉后加入寿司醋拌好米饭备用
  • 步骤 2/5
    加入飞鱼子继续搅拌米饭直到米饭上均匀布满鱼子
  • 步骤 3/5
    把拌好的米饭平铺在紫菜上，再在最边上放上三文鱼刺身（这样摆放卷起来鱼肉就刚好在小卷中间）
  • 步骤 4/5
    利用寿司蓆把米饭卷起压实，用锋利一点的刀在饭卷中间开切，这样饭卷就不会出散开的情况
  • 步骤 5/5
    ok完成了，材料满满的比街上的寿司店出品要足量
小贴士

这菜谱是因应个人喜欢而准备份量的，所以如果喜欢吃寿司的同鞋可以多准备一些材料。材料越多做出的小卷份量越多。

发布于 2018-11-10
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