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三文鱼寿司卷
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衅珊茸德票

寿司我和儿子都喜欢吃，简单好吃耐饿

时间:30分钟-1小时
食材
大米（红米） 适量
糯米 适量
寿司醋 适量
寿司酱油 适量
三文鱼罐头 1个
海苔 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    烧饭，这个不要祝作说都会哈。糯米大米一比一
  • 步骤 2/14
    黄瓜切条，寿司酱油，寿司醋，三文鱼罐头，黄瓜我去皮了你随意。
  • 步骤 3/14
    加入一汤勺寿司醋和一汤勺酱油调匀尝下口感，饭不能太咸三文鱼罐头是咸的。根据个人口感调节哦！
  • 步骤 4/14
    放好竹帘，我会放一个够大的保鲜袋。
  • 步骤 5/14
    放上海苔
  • 步骤 6/14
    铺上饭，最后留一点或不留都可以。
  • 步骤 7/14
    放入黄瓜和三文鱼，也可以放其他的我还常用肉松。
  • 步骤 8/14
    慢慢卷起来，边卷边把卷入寿司内部的保鲜袋抽出来，也就是卷一圈要把竹帘松开来弄一下。最后多卷两下让寿司变结实，别怕烦比你洗粘了米的竹帘好多了哦！
  • 步骤 9/14
    卷好后看看竹帘，知道保鲜袋的作用了吧！
  • 步骤 10/14
    用寿司刀或者普通刀，切一点五厘米厚度一片。旁边可以放杯热水，刀沾水切不会粘。
  • 步骤 11/14
    装盘可以上桌了
  • 步骤 12/14
    做下午茶也不错，吃的时候觉得淡也可以拿寿司酱油沾点吃。
  • 步骤 13/14
    寿司里面卷的东西量自己把控
  • 步骤 14/14
    这是朋友给的红米，我也不知道那买的普通米或泰国香米都可以做哦！
小贴士

我用的一半红米一半糯米，你可以用大米加糯米一比一的比例，饭不要太软不然不好吃。饭里的寿司酱油可以不加，调味根据你放的内馅以及个人口感调整。

发布于 2018-09-07
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