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娃娃菜粉丝
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冷冷banquet

我是重庆人，所以比较重口味，大家可以按自己喜欢添加！

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 适量
肉末 适量
榨菜 适量
蒜蓉辣酱 适量
大蒜末 可以多点
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    事先把粉丝用温水泡10分钟，基本就软了，水控干剪断放盘子里备用，娃娃菜洗好控水放上面
  • 步骤 2/6
    把大蒜，榨菜，肉末准备好，锅里放一点油
  • 步骤 3/6
    依次放下大蒜，榨菜，肉末，加点酱油，或者耗油翻炒变色就可以关火了
  • 步骤 4/6
    把洗好的娃娃菜切好放盘里粉丝上，加入蒜蓉辣酱
  • 步骤 5/6
    炒好的肉末也放在盘里均匀撒上，就可以上锅蒸啦，大火12分钟左右就好了
  • 步骤 6/6
    撒上适量葱花，美美的菜可以享用啦！
小贴士

不够吃的话还可以继续下菜，就当涮火锅啦~

发布于 2018-10-01
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