煎粽子
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怕寂寞pope

端午节已经过了二天,周末打开冰箱,发现还有很多粽子。端午节包粽子的时候想到要多包些,因为要送亲戚、朋友,结果亲戚、朋友也送来一些,导致冰箱还有很多,怎么办?换着口味吃,也许更好吃,那就煎粽子吧。

时间:10分钟内
食材
粽子 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把冰箱的粽子取出,放30分钟(刚刚拿出来有些冰,且有部分水分)
  • 步骤 2/5
    去掉粽叶,放在碟中
  • 步骤 3/5
    切块(切片),放在碟中,准备煎
  • 步骤 4/5
    把油到倒入煎锅中,待有油热了,放入切好的粽子,煎到微黄,翻开另外一边继续煎,另外一边也微黄,检查其他部分,要全部都煎微黄才好吃。
  • 步骤 5/5
    根据火力,再翻转煎一下,香喷喷、外脆内软的煎粽子出炉了。
小贴士

1、广式粽子多数为咸肉粽子,(端午节包的是咸肉粽子),故煎粽子的时候不需要加盐及其他配料;

2、粽子还可以和其他菜一起炒来吃,味道也不错哦。

3、过期的粽子不能吃,故端午节包粽子的时候不要太多,(嘻嘻,我这些粽子没有过期的哦,端午节前一天才包的哦)

发布于 2018-06-19
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