一年一度的粽子节又到了,说到粽子我是熟悉了,因为我家每年都会包十次八次的,外面买的粽子我吃不习惯,甜的我家也不吃的,煮的,煎的,炸的,什么样的吃法都换着吃过,说到煎的我试过裹鸡蛋和面粉糊,但是出来的效果都不好,唯有直接放油煎的是最美味的!
煎的时候锅一定要非常热,不然会粘锅的,因为糯米是非常黏的,如果是不粘锅就不需要非常热了