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红萝卜苹果渣饼
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姑季盒重黑
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食材
红萝卜苹果渣 150克
中筋面粉 150克
牛奶 适量
蜂蜜 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    榨完的果汁，剩下的红萝卜苹果渣放盆里。加入面粉、蜂蜜和牛奶。用筷子搅拌成可以流动的糊状。
  • 步骤 2/5
    平底锅放炉上，开小火加热，倒入适量的油，抹均匀。
  • 步骤 3/5
    装一勺面糊倒在平底锅里。晃动面糊，使面糊平铺在平底锅上。
  • 步骤 4/5
    小火继续加热，面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。
  • 步骤 5/5
    煎至面糊的表面变成黄色。再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。
小贴士

小贴士：由于每份果渣所含的水份不一样，所以需要加入的水份也不一样，加入的水份使面糊成为可以流动的糊状就可以了。也可以加少量的水份，揉成稍干的面团，再煎成面饼。

发布于 2018-09-23
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