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香煎土豆丝饼
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戚天啸傲龙飞
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时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
方火腿 150g
胡萝卜 1根
青椒 2个
鸡蛋 2个
面粉 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆擦丝，洗净后沥干水分，火腿和胡萝卜擦成丝，青椒切丝，依个人口味加入适量盐、黑胡椒、香油拌匀！
  • 步骤 2/5
    加入鸡蛋二枚
  • 步骤 3/5
    拌入50克面粉，抓匀！
  • 步骤 4/5
    以手掌大小捏圆放入加色拉油的电饼档中，用木铲轻压平，煎黄一面翻过来煎另外一面，盖电饼档上盖二分钟，如下图
  • 步骤 5/5
    两面煎金黄色即可。
发布于 2018-12-16
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