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韩国辣年糕
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场控男帝乘
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时间:30分钟-1小时
食材
条状年糕 250g
卷心菜 四分之一
胡萝卜丝 适量
洋葱 适量
红肠 适量
蒜 1瓣
葱 适量
韩国辣椒酱 适量
盐糖鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    年糕汆水，煮好后用冷水浸泡使其口感有韧性（煮开后翻滚3分钟）
  • 步骤 3/7
    锅里放水，年糕，韩国辣椒酱（水只要浸没年糕就好）
  • 步骤 4/7
    放入洋葱胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/7
    放入卷心菜，时不时的翻炒一下，不要糊底。
  • 步骤 6/7
    关火放入红肠
  • 步骤 7/7
    最后放入葱花（精葱也可以），调味即可（喜欢甜的放糖，酸甜口，喜欢咸口放盐，鸡精，适当放些宴会酱油提鲜）
发布于 2019-01-02
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