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香辣培根意面
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看仁琴境呜

在祖母的厨房吃到的，很喜欢，尝试自己做的

食材
意大利面 适量
烟熏培根 适量
蒜 少量
干辣椒 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    超市买的意大利面，要细一点的那种，水开后煮8分钟左右，起锅放凉，注意煮时适量加盐
  • 步骤 2/6
    煮面时可剁好蒜蓉，可根据口味决定用多少，我个人是比较喜欢多一点的
  • 步骤 3/6
    把培根切成方片，都是超市买的现成的
  • 步骤 4/6
    下油锅炒熟，我用的是橄榄油哦，更搭嘛
  • 步骤 5/6
    放入煮好的意面一起炒，再加入蒜泥和干海椒，加入少量盐就OK啦
  • 步骤 6/6
    虽是第一次做，个人觉得还是比较成功哦。我做的是两人份，所以比较多，如果面少一些，感觉会更好。注意一定要放蒜泥哦，这个是关键
发布于 2018-09-02
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