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双薯沙拉球
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爱发呆

以马铃薯、紫薯作主料，搭配胡萝卜粒、猕猴桃粒，用沙拉、糖粉拌和再放入冰箱冷藏。口感细腻绵软，非常有营养！

食材
马铃薯泥 200g
紫薯泥 100g
胡萝卜 适量
猕猴桃 适量
糖粉 适量
沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    需要蒸制的紫薯、马铃薯、胡萝卜备好。
  • 步骤 2/8
    切块后放入蒸锅上煮15分钟。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜煮到10来分钟拿出，待冷后切粒，猕猴桃切粒备好。
  • 步骤 4/8
    取200g冷却后的马铃薯泥，放入糖粉，挤上沙拉拌和。
  • 步骤 5/8
    放入胡萝卜粒、猕猴桃粒拌和。
  • 步骤 6/8
    取100g紫薯泥，分成5份揉圆，做法5的马铃薯泥分成5份，用保鲜膜揉圆，压扁，放入紫薯泥收口捏紧。
  • 步骤 7/8
    沙拉球完成，放入冰箱冷藏。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

糖粉和沙拉酱的用量可跟据自己的喜欢程度添加。

发布于 2019-01-25
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