搜索菜谱、食材
香瓜椰奶冻
5.7万 热度 60 收藏
楚楚可人filament

好吃又好看的香瓜椰奶冻

食材
香瓜 一个
吉利丁片 一片（5g）
椰浆粉 50g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    吉利丁片放入冷水中泡软备用
  • 步骤 2/8
    香瓜洗净在1/4处切开
  • 步骤 3/8
    将里面的瓜馕和籽掏空
  • 步骤 4/8
    将椰浆粉倒入量杯中，加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化
  • 步骤 5/8
    待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片（泡好的吉利丁片挤干水分）搅至吉利丁片全部溶化
  • 步骤 6/8
    将搅匀的椰汁倒入香瓜中
  • 步骤 7/8
    包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
  • 步骤 8/8
    切开即可食用
发布于 2018-11-22
评论
相关菜谱