桂花烤红薯
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静若繁花成

秋冬季节,街头巷尾几乎总能看到卖烤红薯的小摊。的确,这是个吃红薯的季节。

秋冬严寒,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及暖胃养胃的功效。

秋冬是个容易发胖的季节,吃红薯还能减肥呢。因为红薯脂肪含量低,并且产热少,具有极强的饱腹感,用来当主食能够有效减少其他食物的进食量。达到减肥的目的。

红薯的吃法很多,烤红薯因该是秋冬最搭配的香甜美味,自家在家用烤箱也可以做出好吃的烤红薯,这次做烤红薯更加精致一点,用来当下午茶点小零嘴也是相当的不错哦!

时间:10-30分钟
食材
红薯 2个
黄油 适量
糖桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/9
    红薯洗净切大块入蒸锅蒸制20分钟。
  • 步骤 3/9
    然后把蒸好的红薯去皮切条摆放烤盘,黄油融化备用。
  • 步骤 4/9
    在红薯条上面刷一层黄油。
  • 步骤 5/9
    烤箱预热2000度放入烤盘。
  • 步骤 6/9
    烤制10分钟后,翻面再刷一层黄油放入继续烤至7-8分钟。
  • 步骤 7/9
    然后再取出刷一层糖桂花。
  • 步骤 8/9
    再次烤3-5分钟即可。
  • 步骤 9/9
    取出即可食用。
小贴士

先蒸制在烤制,这样的烤红薯口感更好不发硬。

没有糖桂花可以用蜂蜜代替也不错哦!

发布于 2025-01-21
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